“卫生”和“计划”是两个概念，“计划”不是“规划”。 “卫生”是保护人类健康、预防疾病的发生；而“计划”就是制定发展规划、安排资金使用等。 2015年7月6日，上海市卫生与计划生育委员会正式挂牌成立，简称“上海卫计委”或“上海计生委”。 以前的“上海市卫生局”的“卫生”行政职责划入该委，原“上海市人口和计划生育委员会”的“计划生育”职责划入该委。
作为省政府组成部门，加挂省老龄工作委员会牌子（简称“老龄委”），承担综合协调、督促指导老龄工作具体事务的职责，归口管理全省老年事业、发展老龄产业等工作。 同时负责组织拟订医药卫生体制改革方案，起草卫生计生地方性法规、规章草案并组织实施。
研究提出区域卫生规划和医疗机构设置规划的建议。研究提出促进中医药发展的办法，指导中医药人才培养、科研立项和学术成果鉴定等工作。 此外还负责组织拟订卫生健康科技发展规划，承担实验室生物安全监督管理工作，组织开展住院医师、专科医师培训及毕业后医学教育工作。
束紫寒优质答主“ 什么是卫生计生委，它有什么职责” - “我是干什么的”“我干了啥”“我要干啥”这种问题太主观了 - 我也不知道要干什么啊。。。 卫生和计划生育委员会是市政府的工作部门之一，主要职责如下—— 拟订并组织实施医药卫生体制改革、人口发展规划；负责制定全市卫生事业发展规划，组织制订地方性卫生标准和技术规范，并监督实施；统筹规划与协调全市卫生资源配置，指导区域卫生规划的编制和实施；管理市级重点医疗卫生建设项目。
拟订农村卫生、社区卫生、妇幼卫生工作规划和政策措施；负责基层医疗卫生机构（包括村中心卫生室）建设和管理工作；参与新型农村合作医疗制度的建立及其管理工作；促进基本公共服务均等化。
承担食品安全综合协调职责，依法统一发布重大食品安全信息。牵头制定食品安全战略并组织实施，会同有关部门制定食品生产、流通环节安全监督管理相关法规和规章，组织落实食品生产、流通环节安全监管制度，组织开展食品风险监测、评估和交流；配合有关部门开展打击走私、违法经营等相关工作。
推进公立医院改革；研究提出深化医药卫生体制改革的总体设计、政策框架及实施意见和建议，并组织实施。
