土方是指什么行业？
土方是建筑业的一个工程，一般在工程开头开始介入。土方工程施工包括：场地平整、基坑（槽）开挖、路基开挖、人防设施开挖、管沟开挖、建筑物（构筑物）回填、场地回填等内容。
土方工程中一般有以下分项工程：1、平整场地。一般指施工前的场地平整，厚度在±300mm以内挖、填、运、找平。施工前的场地一般比较杂乱，如存在较多的房渣余土、地表杂土、坟堆、灰渣、原地沟桩坑等。工程内容包括：清除场地内25cm以内的草皮、垃圾、25～50cm以内的碎砖、废渣以及35cm以内的淤泥、挖填土方以及±30cm以内的土方找平。
2、挖沟槽、基坑、一般土方。通常在平整场地后进行。
3、人工挖孔桩土方：按施工图所示尺寸计算体积以立方米计量；或按规定平均截面面积乘以设计槽长以平方米计量；或按设计图示数量计量。