为什么酒股票？
第一，从投资角度看白酒股，目前整体估值不高。 截止2021年8月7日，中证白酒指数的PE(TTM)为43.65倍（数据来源：WIND），过去十年平均水平为54.94倍，现在整个行业的估值水平处于历史较低区间，虽然过去十年最高峰时期达到过186.04倍，但目前的43.65倍仍比一半还要低。
第二，白酒行业具有显著的现金流特征。 一般来讲，白酒的销售不需要占用太多的资金，因为白酒先销售后再生产的模式使得企业具有极强的现金流，2020年中报白酒行业的经营性现金流净额达到了197亿元，在A股的各个板块里位列第三，只比食品饮料和医药两个消费板块弱，而这两个板块是公认的长牛板块。
第三，从目前的市场风格来看，白酒股存在被抱团的可能。 从机构调研数据来看，今年一季度白酒行业受到公募基金的关注度明显提升，其中贵州茅台最受青睐，出现了大幅增持的现象（数据来源：天风证券研究所）。 而且从历史数据看，当全部A股的PEG大于1时，白酒板块仍然能跑赢大盘；而当全部A股的PEG小于1时，白酒板块的收益率落后于沪深300。这说明白酒行业的业绩稳定性好、增长确定性高，在市场波动的时候能够获得更高的风险溢价，在整体市场下行时表现往往相对较好。